SAAZ HOPS PELLETS T90 ทำเบียร์
Saaz เป็นสายพันธุ์อโรม่าที่มีชื่อเสียง
มีถิ่นกำเนิดในเขตเช็กของ
ชื่อเดียวกัน ก็ถือว่าโดยมากเป็น
มาตรฐานระดับโลกสำหรับอะโรมาฮอปชั้นเลิศ
ตั้งแต่ปี 1952
เหมาะสำหรับทำ Aroma Hops
Alpha (%) 2.5-4.5
Beta (%) 4.0-6.0
Cohumulone (% of Alpha Acids)
Total Oil (ml/100g)
23-26
0.4-0.8
Myrcene (% of Total Oil) 25-40
Humulene (% of Total Oil) 15-30
Caryophyllene (% of Total Oil) 6-9
Farnesene (% of Total Oil) 14-20
Linalool (% of Total Oil) 0.4-0.6
Total Polyphenols (%) 5.5-7.0
#AMPBREW